بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
دراسة: حرق الخشب داخل المنازل له صلة باحتمال الاصابة بسرطان
باريس (رويترز) - أظهر بحث يوم الاربعاء ان الدخان المنبعث نتيجة حرق الخشب أو القلي السريع للطعام داخل المنازل قد يتسبب في احتمال الاصابة بالسرطان وان الناس في الدول الفقيرة هم الأكثر عرضة للخطر.
وقال علماء في الوكالة الدولية لابحاث السرطان ان الانبعاثات داخل المنازل من حرق وقود الكتلة الحيوية مثل الخشب والفحم والروث بالاضافة الى الانبعاثات الناتجة عن القلي على درجات حرارة مرتفعة قد تتسبب في الاصابة بالسرطان.
وتشير التقديرات الى ان نحو نصف سكان العالم يستخدمون الخشب أو الفحم في الطهي والتدفئة أغلبهم في الدول الفقيرة.
وقال بيتر بويل الباحث بالوكالة الدولية لابحاث السرطان ومقرها ليون في بيان "نتيجة لذلك فانه أمر بالغ الأهمية للصحة العامة ان نلقت الانتباه الى المخاطر الصحية للممارسات اليومية لكثير من الناس."
وأوضحت الدراسة ان ما يزيد على 90 في المئة من المقيمين في منازل جنوب الصحراء الكبرى الافريقية يستخدمون وقودا صلبا مثل الخشب في حين يشيع القلي سواء كان السريع أو بالغمر في الزيت أو باستخدام كمية قليلة من الدهن في مقلاة والذي يتم فيه تسخين الزيت لدرجات حرارة عالية في شرق آسيا.
ونشر موجز لدراسة الوكالة الدولية لابحاث السرطان على موقع دورية لانسيت اونكولوجي على الانترنت. وستقدم نتائج الدراسة في الاجتماع السنوي لجمعية تحليل المخاطر الذي يعقد في الولايات المتحدة.
تحيه طيبه مني لكم
